aQuablue Charter, Korkeavuorenkatu 8 b 10 00120 Helsinki
markus.vikman@aquablue.fi +358 45 670 6730
Kahvi ja tee
Tuoremehua
Jogurttia
Tummaa ja vaaleaa leipää
Leikkeitä
Keitetyt kanamunat
Hedelmiä
Ruokaisa lohi- tai kanakeitto
Tummaa leipää, voita ja juustoa
***
Omena tai mustikkapiirakka, vaniljakastike
Kahvi
Rapuja
Tilliä ja sitruunaa
Paahtoleipää ja voita
***
Ruokaisa lohi- tai kanakeitto
***
Omena tai mustikkapiirakka, vaniljakastike
Ravut ovat ulkomaisia ja saatavilla myös kotimaisia rapuja päivän hinnan mukaan.
Uudet perunat
Sillilajitelma
Graavisiika
Lohta erimuodoissa; savu- tai loimulohi ja pippurilohi
Hiillostetut silakkapihvit
Savusiikaa
Skagen salaatti tai majoneesipohjainen jokirapusalaatti.
Vihreä salaatti
Saaristolaisleipää, voita
***
Omena- tai mustikkapiirakka, vaniljakastike, veneilijän kahvi
Karitsan ulkofileetä
tai
Naudan ulkofileetä
tai
Porsaan sisäfileetä
tai
Lohta
Grillitomaattia ja vuohenjuustoa
Paprikaa, kesäkurpitsaa, sipulia
Raikasta melonisalaattia
Juustoperunat
***
Omena tai mustikkapiirakka, vaniljakastike, veneilijän kahvi
Hintoihin lisätään alv 10% tai 14%. Hinnat eivät sisällä mahdollisia kokki- ja tarjoilukuluja yli 15 hengen seurueille.
Oikeudet muutoksiin pidätetään tuotteiden saatavuuden mukaan.
Kalapöydän kalat tarjoillaan kylminä ja grillimenuun saatavilla lisämaksusta myös naudan sisäfileetä tai scampinpyrstöjä.
Grillattuja kasviksia, balsamico-kastiketta
Paahdettua tomaattia, mozzarellaa ja basilika kreemiä
Hiillostettua lohta ja mustapippurimajoneesia
Katkarapu Ceasar-salaattia
Ilmakuivattua kinkkua ja hunajamelonia
Yrttimarinoitua kananpoikaa ja aprikoosihilloketta
***
Mureaksi haudutettua naudanfilettä,
tummaa shalottisipulikastiketta ja rosmariiniperunaa
****
Valkosuklaa-vaniljavaahtoa ja mansikkasalaattia
Nuudelikasvissalaattia ja mangovinegretteä
Kevätkääryleitä ja chililientä
Korianterilla maustettua äyriäissalaattia
Tonnikalaa, wasabia ja soijaa
Chilihärkää ja teriyakisiirappia
Hunajamarinoitua ankkaa ja siitakesieniä
***
Paahdettua kananrintaa,
currykookos-kastiketta ja vihannesriisiä
***
Ananasmoussea ja passionkastiketta
Tomaattimozzarella bruchetta
Vuohenjuusto toast
Yrttituorejuusto tuulihattu
Oliivi tapenade crostini
Katkarapuskagen
Lohipastrami ja aiolia
Tonnikalaa ja wasabia
Kylmäsavulohitartar ja maalahden limppua
Tandoorikanavarras
Sweetchili lihapullia
Vasikkaa ja tonnikalamajoneesia
Serranoa ja hunajamelonia
Savuporotartar ja piparjuurta
Minisuklaa muffinssi
Valkosuklaa tuulihattu
Vadelma-kookos tartaletti
Suklaa brownies
Hintoihin lisätään alv 10% tai 14%. Hinnat eivät sisällä mahdollisia kokki- ja tarjoilukuluja yli 15 hengen seurueille.
Menut tulee tilata viimeistään viikkoa ennen purjehdusta.
Pidätämme oikeudet muutoksiin.